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04 Jul
Curso Master de Decoração Artística de Bolos - Já disponível inscrição em módulos

 

Descrição do Curso:  A Arte da Decoração Artística de Bolos adquire papéis tão específicos como a formação de públicos e a valorização cada vez mais evidente, do bolo como obra artística e do conhecimento intrínseco.  Sente-se a necessidade de formar uma nova geração de profissionais que analisem, interpretem e implementem novos métodos recorrendo às novas linguagens, aos novos materiais e às novas técnicas.

O Curso Master da Decoração Artística de Bolos assenta numa formação técnica sólida, que visa certificar técnicos especializados na decoração artística de bolos para confecionar , esculpirem e decorarem bolos e outros produtos de pastelaria, realizarem trabalhos de chocolate, isomalte, gelatina, e de outros produtos de decoração de bolos aplicando novos processos de execução,  e conhecer e utilizar os novos equipamentos de produção; planificar, dirigir, coordenar , executar e montar o seu próprio negócio.

 

Procura-se, deste modo, disponibilizar ao mercado de trabalho técnicos qualificados para o exercício de cargos altamente especializados na decoração artística de bolos, dotados com conhecimentos e competências técnicas diversificadas e de elevado nível de complexidade, que permitam um desempenho de qualidade, fazendo apelo a elevados níveis de responsabilidade e de rigor na execução.

 

O curso visa o desenvolvimentos de conhecimentos e competências teóricas, práticas e logísticas para a correta prossecução da confeção, execução, desenho e montagem artística de bolos ( pastelaria em geral e pastelaria fina). 

Dentro deste, existe o Nível 1 e o Nível 2 . 

A frequência em ambos os níveis atribui ao formando a certificação profissional de Master da Decoração Artística de Bolos.

A frequência no Nível 1, atribui ao formando a certificação de Decorador de Bolos Nível 1.      

O aluno apenas pode frequentar o Nível 2 , se frequentar inicialmente o Nível 1.

 

Há a possibilidade dos alunos se inscreverem em módulos em separado. Veja o link para inscrição em baixo.

Consulte AQUI o calendário dos módulos do curso

 

O nível 1 arrancará na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa em 27 de Setembro e terminará a 11 de Março.

As inscrições abrem dia 4 e terminam quando houver numero suficiente de candidatos.

 

NIVEL 1

Valor do curso: 1.900 €

Inscrição: 150 €

7 mensalidades de 250 €       

 

Faça a sua inscrição AQUI para o curso completo.

Faça a sua inscrição AQUI para módulos do curso. 

 

Condições Especiais de Pagamento:

10% de desconto para pagamento total

10% de desconto para trabalhadores Turismo e descendentes diretos

10% de redução para empresas que inscrevam mais que 2 colaboradores

Para os formandos que obtenham equivalência a alguns módulos,  aplicar-se-á a tabela do valor por módulos.

 

O curso desenrola-se em horário pós-laboral e fins de semana  

No final recebe diploma/Certificado pela Escola do Turismo de Portugal de Lisboa 

 

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