Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
A nossa escola

Criada em 1957, a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa é uma referência na formação profissional deste sector.

Hoje situada no bairro de Campo de Ourique, nas antigas instalações da Escola Industrial Machado de Castro, tem uma localização privilegiada na cidade de Lisboa e conta ainda com um hotel de aplicação - o Hotel da Estrela.

Vocacionada para cursos de Especialização nas áreas de Gestão de Produção de Cozinha, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão de Alojamento, tem capacidade para 500 alunos.

Dotada de 5 cozinhas industriais, 1 pastelaria, 1 restaurante e bar de aplicação, 1 auditório técnico de cozinha, 1 sala de enologia, 1 auditório para 150 lugares e 15 salas de aula – tudo espaços onde a formação acontece ao vivo, diariamente.

Inovadora no método, possui um Hotel de Aplicação associado, onde a componente prática dos cursos é desenvolvida em contexto real de trabalho.

Todos os cursos são certificados por uma das mais conceituadas Escolas de Hotelaria do mundo – Escola de Lausanne, acrescentando, desta forma, um selo de Qualidade à formação ministrada.

A EHTL é também um espaço de formação para adultos com Formação Contínua – formações modulares de curta duração para profissionais do sector que voltam à Escola na busca de novos saberes, novas práticas e aperfeiçoamento permanente.

Temos um Centro Novas Oportunidades – espaço de aprendizagem, reconhecimento e certificação de competências. Uma efectiva oportunidade de rever o que se aprendeu ao longo da vida e consolidar conhecimentos que permitam aceder a uma equivalência escolar ao nível do ensino secundário.

Formamos jovens, formamos adultos. Queremos contribuir de forma efectiva para a qualificação dos recursos humanos que trabalham no Turismo.

Com uma forte ligação à sua comunidade local a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa abre também as suas portas a todos os curiosos destas matérias que queiram vir aprender e vivenciar o espírito hoteleiro numa escola diferente.

Muitas propostas de cursos, workshops, seminários… Refeições degustação, jantares temáticos, provas de vinhos… propostas aliciantes para quem não é indiferente ao mundo da Gastronomia e Vinhos.

Projecto global, estruturante, inovador… a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa afirma-se hoje como um equipamento relevante na formação para o sector.

próximos eventos
Eventos e Workshops
Formação Contínua/Profissional
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Welcoming China
Data
02 Mar
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06:03
02 Mar
Formação Contínua/Profissional
/evento/welcoming-china
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Workshop Petiscos
Data
05 Mar
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05 Mar
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Food Cost
Data
09 Mar
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06:03
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Formação Contínua/Profissional
/evento/food-cost
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Workshop Sabores do Mar
Data
17 Mar
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Especialização em Vinhos Eno promotor – Wine Manager
Data
30 Mar
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03:03
30 Mar
Formação Contínua/Profissional
/evento/especializacao-em-vinhos-eno-promotor-wine-manager
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As escolas do Turismo de Portugal efectuam serviços internos e externos, sempre adequados aos seus requisitos. Conheça os serviços da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.    
Restaurante

ementa semanal de 2 a 6 março
ementa semanal de 9 a 13 março

O Restaurante Pedagógico da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa tem...

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