Criada em 1989 e sedeada, desde 2005, em dois edifícios situados no coração da cidade de Setúbal, esta escola visa formar profissionais altamente qualificados.
As instalações são constituídas por quatro salas de aula, uma sala de TIC, uma Cozinha, uma Pastelaria, um Restaurante e Bar Pedagógico e um Refeitório/Self service.
A escola, actualmente com cerca de 150 alunos, tem uma área de influência alargada, cobrindo toda a região da Península de Setúbal e o Litoral Alentejano...