Localizada no interior do Castelo de Santiago da Barra em Viana do Castelo, a Escola de Hotelaria e Turismo inaugurou em 2007, com 2 turmas nível IV nas áreas de Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar. No ano seguinte diversificou a sua oferta ao oferecer, também, cursos nível V da área de Cozinha, com o inovador curso de Gestão e Produção de Cozinha e contando com 5 turmas.
Este ano lectivo, a oferta aprimorou-se ao introduzir os...