Faro foi a única cidade do país por onde passou a digressão da Ópera Buffa.
Na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, o público pôde cheirar, sentir, ver, ouvir, e sobretudo, saborear, uma cozinha sem limites para servir os clientes ao mais pequeno gosto e com eficiência.
O espetáculo concebido por Peter De Bie e Jo Roets e feito para apimentar o ambiente e divertir o público, contou com a participação da Orquestra do Algarve e de um ingrediente fundamental: o humor.
Esta peça de teatro cómica, inspirada no Don Giovanni de Mozart conta a história de um chef de cozinha irresistível e sedutor. Num restaurante ao ar livre e agitado pelo canto vibrante da ópera, Leporello, Masetto, Zerlina, Elvira, Anna e Don Giovanni, em clima de paixão, serviram um jantar que reuniu condimentos especiais: a sensualidade, o encanto, o desejo, o abandono e a sedução.
As iguarias preparadas para o espetáculo foram confecionadas pelos formandos da EHTA. O público teve o prazer de apreciar as receitas inovadoras deste imaginário teatral: a sopa de castanha decorada com amêndoas, o risotto de alcachofra de Jerusalém, samphire e algas marinhas, o cocktail de gengibre ou o chocolate Don Giovanni, a tentação do espetáculo.