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10 Fev


Pasteleiros estreiam-se na Feira do Chocolate do Campo Pequeno

Com o objectivo de dar a conhecer as iguarias e promover a integração dos alunos no mercado de trabalho, os finalistas do curso de Gestão e Produção de Pastelaria da Escola de Turismo de Lisboa participam, até 12 de Fevereiro 2017, na Feira do Chocolate do Campo Pequeno.

 
Os visitantes vão ter a oportunidade de deliciar o paladar com o tradicional praliné, passando por harmonizações com beterraba, champagne ou cardamomo.  
 
A Escola de Turismo de Lisboa (criada em 1957), considerada uma referência na formação profissional do sector, está vocacionada para cursos de especialização (nível 5) nas áreas de gestão de produção de pastelaria, gestão e produção de cozinha e gestão hoteleira nas vertentes de restauração e bebidas e alojamento.
 
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