A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra continua com o ciclo de Almoços Temáticos, no âmbito das disciplinas de Serviço de Restauração e Bebidas - Serviços Especiais e Cozinha Pastelaria – Cozinha Portuguesa e Internacional.

Ao longo das próximas semanas, às sextas-feiras ao almoço, o Restaurante Janelas do Mondego será palco da criatividade e inovação dos nosso alunos. 

Data: 20-04-2012

Tema: Turismo Rural

Elementos responsáveis:

Gabriel Silva, Renato Ribeiro e Vitor Costa (Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas - 3ºAno)

Simão Pinho, Rui Rebelo, Flávio Ferreira e Joel Gonçalves (Técnicas de Cozinha / Pastelaria - 3ºAno)

Fotos disponíveis aqui!