A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra continua com o ciclo de Almoços Temáticos, no âmbito das disciplinas de Serviço de Restauração e Bebidas - Serviços Especiais e Cozinha Pastelaria – Cozinha Portuguesa e Internacional.

Ao longo das próximas semanas, às sextas-feiras ao almoço, o Restaurante Janelas do Mondego será palco da criatividade e inovação dos nosso alunos. 

Data: 05-05-2012

Tema: Viagem no tempo

Elementos responsáveis:

Gonçalo Francisco e Jorge Canas (Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas - 3ºAno)

André Freire, António Moura e Angelo Guerreiro (Técnicas de Cozinha / Pastelaria - 3ºAno)

Fotos disponíveis aqui!