A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra continua com o ciclo de Almoços Temáticos, no âmbito das disciplinas de Serviço de Restauração e Bebidas - Serviços Especiais e Cozinha Pastelaria – Cozinha Portuguesa e Internacional.

Ao longo das próximas semanas, às sextas-feiras ao almoço, o Restaurante Janelas do Mondego será palco da criatividade e inovação dos nosso alunos. 

Data: 30-03-2012

Tema: Índia

Elementos responsáveis:

José Alves e Rafael Carvalho (Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas - 3ºAno)

Sara Rodrigues, Lisete Mendes e João Caetano (Técnicas de Cozinha / Pastelaria - 3ºAno)

Fotos disponíveis aqui!