Notícias

18 Sep |
Restaurante Pedagógico Janelas do Mondego conquista Ouro na categoria Cozinha de Autor 2017, na X edição do Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia.
31 Aug |
ESTÃO ABERTAS AS INSCRIÇÕES PARA A FORMAÇÃO AUTOFINANCIADA PARA 2017/2018 PARA PROFISSIONAIS E PÚBLICO EM GERAL.
20 Jun |
Aprenda a cozinhar petiscos e finger food, a tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores e texturas frescas e apetecíveis com a chegada do verão e desta forma surpreender os seus convidados.
20 Jun |
Aprenda a cozinhar petiscos e finger food, a tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores e texturas frescas e apetecíveis com a chegada do verão e desta forma surpreender os seus convidados.
02 Jun |
Num total de 433 escolas a concurso, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra foi uma das 10 escolas reconhecidas com a distinção SUPER ESCOLA SOLIDÁRIA 2017-Fundação EDP.
07 Jun |
Venha aprender a cozinhar alternativas à carne e ao peixe e surpreenda-se com a variedade da culinária vegetariana. Saiba como retirar partido e ainda mais sabor dos vegetais, leguminosas e de outros...
24 May |
Este almoço debate contou com a presença de Raúl Moreira, diretor dos CTT, em que foi efetuada uma “Viagem Gastronómica com os Selos de Portugal”.
19 May |
Desenhado a pensar na aproximação dos futuros profissionais de restauração e bebidas ao mercado e regiões vitivinícolas portuguesas, as Wine Fridays deslocam à Escola conceituados produtores de...
15 May |
Um centena de participantes no I Encontro de Estudos Superiores em Gastronomia

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