Auditórios

A EHT Oeste conta com 1 Auditório com capacidade para 70 pessoas. O nosso auditório está equipado com equipamento de som, tela, videoprojector e internet.

 Aqui poderá realizar as suas apresentações, debates ou conferências, num espaço ideal para eventos de maiores dimensões.

Salas de Reuniões

Temos também à sua disposição 8 salas para Reuniões com dimensões entre 30m2 e 65m2.

Consoante a disposição pretendida, as salas terão diferentes capacidades, sendo a sua capacidade média 24 pax.

As nossas salas estão equipadas com internet, equipamento de som, tela, videoprojector e computador.

 Os resultados das suas reuniões serão um reflexo do ambiente convidativo e profissional que lhe proporcionamos.

Salas de Formação Equipadas

Na EHT Oeste irá encontrar 8 salas de formação todas elas equipadas com computador/videoprojector ou quadro interativo/quadro didax e acesso à internet.

Possuem dimensões de 30 m2 e de 65 m2, com capacidade que varia entre as 20 e 35 pessoas.

Anfiteatros de Cozinha e Bar

Os Anfiteatros disponibilizados pela nossa escola para aluguer pretendem possibilitar a realização de eventos, apresentações e demonstrações que envolvam necessidades específicas em termos de materiais e da própria estrutura do local, ou simplesmente proporcionar reuniões num ambiente diferente.

Deste modo, terá a possibilidade de usufruir do nosso Anfiteatro Técnico de Cozinha, com 28 lugares e do nosso Anfiteatro Técnico de Bar, também com 28 lugares.

Em ambos os casos encontrará todos os equipamentos necessários a este tipo de utilização. O espaço ideal para a realização de workshops e outras formações práticas associadas à gastronomia e vinhos ou para a apresentação de novos produtos.

Bares Pedagógicos

Espaço equipado com todos os materiais característicos de um Bar, simulando um ambiente real e acolhedor. Uma área que pode servir de ponte entre reuniões ou onde poderá fazer o seu próprio evento.

Tem capacidade para 12 pessoas sentadas.

Cozinhas Pedagógicas

Espaço concebido para trabalhar em equipas ou em grupo, simulando o ambiente profissional de uma cozinha de restaurante.

Tem capacidade para acolher 20 pessoas e está equipada com forno convetor, célula de refrigeração e congelação rápida, máquina de vácuo, bloco quente, roda fria e roda quente, fritadeira e grelhador.

A sua arquitetura apresenta-se como uma proposta ideal quer para ações de formação práticas quer para a sua utilização profissional.

Por outro lado, este espaço serve para cozinhar em maiores quantidades, sendo o local onde regularmente se realiza a confeção para o Restaurante e Self-Service da escola.

Cozinhas Individuais

Com capacidade para 24 pessoas, são 12 cozinhas de formação totalmente equipadas e concebidas para exercitar individualmente a destreza na culinária.

Um espaço que pela sua disposição se torna ideal para eventos em grupo, nos quais as componentes prática e técnica estão asseguradas.

Cozinhas Produção

Espaço concebido para trabalhar em equipas ou em grupo, simulando o ambiente profissional de uma cozinha de restaurante.

Tem capacidade para acolher 20 pessoas e está equipada com forno convetor, célula de refrigeração e congelação rápida, máquina de vácuo, bloco quente, roda fria e roda quente, fritadeira e grelhador.

A sua arquitetura apresenta-se como uma proposta ideal quer para ações de formação práticas quer para a sua utilização profissional.

Por outro lado, este espaço serve para cozinhar em maiores quantidades, sendo o local onde regularmente se realiza a confeção para o Restaurante e Self-Service da escola.

Salas de Informática

Tem também à sua disposição 2 salas de informática equipadas com 20 computadores, videoprojector e acesso à internet. Dimensões de 30 m2 e capacidade para 25 pessoas.

 Para além das suas funções base, apresentam ainda a mais-valia de terem programas específicos instalados que permitem fazer a simulação de atividades de F&B, receção e reservas de GDS.

Terá ainda a opção de ter um formador a apoiá-lo na utilização dos equipamentos/programas.

Outros

Para além das instalações referidas anteriormente, a nossa escola dispõe de outros espaços que, pelas suas características, permitem diferentes utilizações.

Para diferentes efeitos contamos com 1 refeitório com capacidade para 40 pessoas sentadas e 50 pessoas em pé e com possibilidade de adaptação a diferentes contextos.

Os nossos Pátios Exteriores são também uma excelente opção para a realização do seu evento. Com uma arquitetura muito agradável, adapta-se igualmente a diversas utilizações. Destacamos a envolvência paisagística e arquitetónica do pátio exterior da EHT Oeste, em Óbidos.

A Pastelaria da EHT Oeste, em Óbidos, apresenta-se como um espaço técnico diferenciado, oferecendo os equipamentos necessários. Também aqui poderá realizar workshops e outros eventos, potenciando as possibilidades que este espaço oferece.

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