Por mérito próprio, as Escolas de Hotelaria e Turismo de Algarve alcançaram destaque no panorama da formação turística internacional. Este é um ano particularmente feliz, uma vez que após a Certificação em 2009 pela que é hoje reconhecida como a melhor escola do mundo para o sector - Ecole hotêlière de Lausanne, no corrente ano, esperamos concluir um processo de certificação pela Organização Mundial de Turismo.
Continuaremos igualmente a reforçar o nosso leque de parceiras internacionais, quer ao nível da promoção de estágios no estrangeiro, quer através do intercâmbio de profissionais e das melhores práticas, contando para tal com o facto de a EHT Faro ser membro da European Association of Hotel and Tourism Schools (EAHT).
A par deste reconhecimento ao mais alto nível internacional, as escolas do Algarve apresentam igualmente elevadas taxas de actividade, mesmo em período de baixa sazonalidade (80% dos alunos, 6 meses após a conclusão do curso, estão empregados e/ou prosseguiram os estudos).
Como cereja no topo do bolo, recentemente, a EHT Faro participou com 2 alunos na etapa nacional do Campeonato Mundial das Profissões - Worldskills 2011, tendo arrecadado 1 Medalha de Ouro, na prova de Cozinha Pastelaria e 1 Medalha de Bronze na prova de Restauração e Bebidas
Uma frase resume a minha satisfação pelos feitos alcançados na formação de jovens:
"I have the simplest tastes. I am always satisfied with the best" By Sir Winston Churchill
João Caldas Fernandes
Director das Escolas de Hotelaria e Turismo do Algarve