ABOUT

Integrando a rede das 12 Escolas do Turismo de Portugal, desde a sua fundação em 2007, a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo evoluiu no sentido de oferecer formação especializada para as áreas da Restauração e Hotelaria na região Norte do país.

O projeto de criação da escola incluiu a recuperação do Forte de Santiago da Barra, em Viana do Castelo, que hoje inclui alguns edifícios que constituem a Escola. Este espaço conta com estruturas que emulam na perfeição as condições do mercado de trabalho nomeadamente um restaurante e bar de aplicação, um anfiteatro técnico de cozinha e uma cozinha pedagógica.

O espaço renovado do Forte de Santiago da Barra acolhe também, com frequência, eventos organizados por entidades diversas, em que a escola presta serviços externos. Esta é, por isso, uma oportunidade que se coloca aos estudantes para contactar com diferentes áreas profissionais.

Na formação inicial a Escola oferece Cursos de Dupla Certificação nas áreas de cozinha/pastelaria e restaurante/bar, e Cursos de Especialização Tecnológica nas áreas de Gestão Hoteleira, Gestão do Alojamento e Gestão e Produção de Cozinha.

Apostando num ensino de proximidade, a escola proporciona um acompanhamento personalizado a cada aluno, numa abordagem que tem resultados nos níveis de motivação e no reforço dos laços da comunidade escolar. Por outro lado, ao entender o desenvolvimento de projetos como fundamentais para a melhoria das competências transversais, a escola desenvolve várias iniciativas com entidades como a Câmara Municipal de Viana do Castelo, Comissões Inter Municipais, Associações Empresariais, a Associação ReFood, o IPVC, restaurantes e unidades hoteleiras locais. A Escola também mantém uma relação forte com a região da Galiza, dado que tem alunos espanhois a frequentar os seus cursos, e através de parcerias com instituições de ensino, restaurantes e unidades hoteleiras.

Formar seres humanos devidamente preparados não só na matéria técnica, mas também nas competências humanas, é o desafio diário de uma vasta equipa de profissionais que constituem a equipa EHTVC.

Gallery

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

COURSES

CONTACTS

Address

Castelo de Santiago da Barra
4900-360 Viana do Castelo
Director(a): Cristina Félix

Telephone

tel:

+351 258 009 320

fax:

+351 258 009 379

Email

ehtvianacastelo@turismodeportugal.pt

Address

Image
Image
Image

Address

Image
Image
Image

contacts


Email:

formacao@turismodeportugal.pt

Newsletter

Follow Us

Image