Publicado em

28 de fevereiro de 2019

Escola do Turismo de Portugal //

Coimbra

3º Lugar - 6º Campionato de Summilleria Suzo Dominguez
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Aluno da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra Conquista 3º Lugar no 6º Campionato de Summilleria Suzo Dominguez - Pontevedra

Gonçalo Pereira, natural de Avelãs de Cima – Anadia e aluno do curso de Gestão de Restauração e Bebidas da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra conquistou ontem o 3º lugar no 6º Campionato de Summilleria Suzo Dominguez, em Pontevedra, trazendo assim mais um destaque para Portugal no mundo dos vinhos.

O evento decorreu nos dias 26 e 27 de fevereiro e foi organizado pelo CIFP Carlos Oroza, tendo como objetivo central a valorização do trabalho realizado pelos profissionais da área dos vinhos e do serviço de mesa. Através desta atividade a organização pretendeu, ainda, enfatizar percursos profissionais de sucesso, no âmbito desta área profissional. Para o efeito, foram convidados profissionais de referência, que partilharam experiências com todos os participantes.

Nesta edição, e para além do concurso propriamente dito, os participantes participaram em atividades de formação designadamente uma Master Class em Vinho do Porto, visitas às adegas de Paco e Lola, bem como um jantar de harmonização com vinhos e tapas.

As presenças portuguesas neste campeonato foram marcadas por alunos das Escolas de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Douro/Lamego e Viana do Castelo. Participaram ainda 9 outras Escolas da Galiza, Gijón, Segóvia.




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