Publicado em

29 de Julho de 2022

Escola do Turismo de Portugal //

Oeste

Curso de Padaria Avançada, 8.ª Edição

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Início do curso: 31 de Janeiro 2023

 

Inscrições: até dia 27 de Janeiro 2023, na Academia Digital

Aqui: https://tinyurl.com/ncha4tkj

 

 

ENQUADRAMENTO:

• Curso de Especialização Técnica em Padaria Avançada, com enfoque em produtos naturais/biológicos;

• Aprofundamento dos conhecimentos na área de Padaria e sensibilizar para a importância da tradição, inovação e criatividade, espírito de empreendedorismo.

 

PÚBLICO:

• Profissionais do setor;

• Empreendedores;

. Apaixonados pela Arte do Pão e interessados em desenvolver atividade no setor;

• Titulares de CET de Gestão e Produção de Pastelaria; Gestão e Produção de Cozinha; Gestão Hoteleira -Restauração e Bebidas; Gestão de Turismo;

• Titulares de Cursos Tesp na área da Hotelaria e Turismo;

• Titulares de Cursos de nível IV na área da Hotelaria e Turismo;

• Titulares de Cursos técnico-profissionais na área;

• Titulares de Cursos Superiores na área da Hotelaria e Turismo

 

DURAÇÃO | LOCAL DE REALIZAÇÃO:

 

• Um semestre letivo - 600 horas (aproximadamente 6 meses)

ou em alternativa

• Possibilidade de Frequência Modular (ver estrutura curricular)

 

• Local de Realização: Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, em Caldas da Rainha

 

HORÁRIO:

• As aulas decorrem de 2.ª a 5.ª feira, das 15h00m às 20h00m.

 

Os horários podem, em todo o caso, ser alterados em função do interesse do grupo.

 

PREÇO:

• Valor da Frequência por Módulos:

 

Tecnológica

Técnicas de Panificação – 50 horas | 100€

Padaria Regional Portuguesa – 25 horas | 90€

Padaria Nacional – 25 horas | 90€

Padaria Internacional – 50 horas | 100€

Padaria Dietética e Funcional – 50 horas | 100€

I&D em Padaria Dietética e Funcional – 50 horas | 80€

Padaria Criativa – 50 horas | 100€

Produtos Congéneres de Padaria – 25 horas | 90€

Visitas e Seminários Técnicos – 25 horas | 50€

 

Gestão

Empreendedorismo – 25 horas | 50€

Atendimento para Vendas – 25 horas | 50€

Criação do negócio – 25 horas | 50€

Gestão do negócio – 50 horas | 80€

Padarias Design – 25 horas | 50€

Gestão de Pessoas nas Empresas – 25 horas | 50€

Inglês Técnico – 25 horas | 50€

 

Qualidade

Segurança e Higiene Alimentar na Padaria – 25 horas | 50€

Legislação na Padaria – 25 horas | 50€

 

• Preço total do curso: 1.000 €

 

Condições especiais:

- 10% de redução no pagamento antecipado da totalidade do curso;

- 10% de redução para empresas que inscrevam mais que 2 colaboradores;

- 15% de redução para empresas que inscrevam mais que 5 colaboradores;

- 10% de redução no pagamento para ex-alunos da rede de Escolas do Turismo de Portugal;

- 100% de desconto para desempregados;

- Pessoas abrangidas pelo “Lay-off”;

- Possibilidade de pagamento faseado;

 

Mais Informações:

Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste

Praça da Universidade, Edifício 2

2500-208 Caldas da Rainha

Tel: 262 001 500 / 262 001 509

Email: marta.marques.oe@escolas.turismodeportugal.pt

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Em caso de dúvidas, entre em contacto connosco.

Email:

formacao@turismodeportugal.pt

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