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Escola do Turismo de Portugal //

Lisboa

Luzzo faz concurso em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
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Luzzo põe a criatividade gastronómica à prova em concurso

Quem costuma frequentar a Luzzo sabe que todas as suas pizzas têm um ponto em comum: sobre a massa fina e estaladiça e a base de tomate e mozzarella há sempre uma combinação de ingredientes deliciosa, onde não falta a visão de Chef!

Agora é a vez dos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa mostrarem o que sabem: no dia 29 de janeiro vai realizar-se um concurso nas instalações da escola, promovido pela Luzzo, onde os jovens estudantes de cozinha vão meter literalmente a mão na massa, dar asas à criatividade e produzir as suas próprias pizzas.

O júri, composto por alguns professores da escola, o Chef Executivo da marca, a Inês Garcia, da revista Time Out e Raquel Pintão, a primeira franchisada da marca, entre outros convidados, irá provar todas as pizzas e dizer de sua justiça, apurando no final da prova o grande vencedor. O prémio vale todo o empenho e dedicação! Sim, é que para além de um prémio monetário, a pizza eleita vai passar a integrar a renovada ementa de todas as Pizzarias Luzzo!

Apostamos que estão tão curiosos como nós sobre os produtos finais, não é? A boa notícia é que também poderão ver estes jovens em ação, bastando para isso confirmar a vossa presença por e-mail. Relembramos que o concurso tem lugar no dia 29 de janeiro, na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (R. Saraiva de Carvalho, nº41), a partir das 14h15:


14h15-16h – Breve apresentação. Preparação das pizzas a concurso. Os convidados poderão visitar a cozinha e acompanhar a preparação.


16h30-18h – Apresentação das pizzas e concorrentes, degustação e decisão. O júri prova as pizzas a concurso e delibera sobre o vencedor em ambiente informal.

Há mais novidades a caminho?

É verdade, com esta parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, a Luzzo está apenas a começar um ano cheio de grandes novidades! É que, para além das novas aberturas previstas e de outras surpresas, em 2019 a ementa dos restaurantes da marca espalhados pelo país vai ser renovada. Mais um motivo para fazer uma visita ao antes e ao depois, a um dos vários restaurantes da Luzzo! Fiquem atentos.


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