Parceria com a Câmara Municipal de Setúbal e a Docapesca no âmbito da sustentabilidade.
Este projeto tem como objetivo a valorização da diversidade do pescado através da elaboração e confeção de um menu com peixe da região considerado de “qualidade inferior” e que, por norma, ninguém compra para consumir.
Vê o vídeo O que vem à rede
Vê o Flyer e a notícia sobre o projeto no website do Município de Setúbal
