O Gelado de Areias de Cascais é um projeto inovador e sustentável criado pelos alunos do 8.º2 da Escola Básica e Secundária de Alvide. É um projeto que une gastronomia, identidade territorial e criatividade para celebrar a vila de Cascais e as suas tradições, propondo um gelado com sabor ao doce típico “Areias de Cascais”, servido num barco tradicional (chata) feito de bolacha ou PLA, acompanhado por duas sardinhas de chocolate.
Este produto turístico alia sabor, memória e sustentabilidade. Foi concebido com a colaboração de parceiros locais como o Santini e a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, integrando práticas amigas do ambiente através do uso de materiais biodegradáveis e da valorização de produtos regionais.
Mais do que um gelado, é uma experiência sensorial que homenageia as praias, a pesca e as festas populares de Cascais, despertando o orgulho local e proporcionando aos visitantes uma doce e original recordação.
Saiba mais sobre o projeto aqui.
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