Os participantes idealizam, concebem e, neste dia do festival, colocam as suas criações, os seus cocktails, à prova de um júri.
Este evento é um dos momentos altos do ano letivo na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, com organização da equipa de formadores de bar e grande envolvimento dos alunos das turmas de Técnicas de Restaurante/Bar e Gestão de Restauração e Bebidas.
O dia e os vários momentos e resultados desta competição que decorre no dia 5 de maio de 2026, a partir das 10h00, na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, pode ser acompanhado na página de instagram da Escola @ehtsetubal.
