A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão foi palco, nos dias 23 e 24 de março, da 13.ª edição da Green Summit, um evento que juntou alunos das 12 escolas da rede do Turismo de Portugal, professores, profissionais do setor e várias entidades parceiras ligadas à transição verde.
Durante dois dias, os participantes tiveram acesso a um programa diversificado, que incluiu atividades formativas e experiências práticas no terreno. O objetivo passou por reforçar a importância da valorização dos produtos locais e da economia circular, permitindo aos alunos o contacto direto com exemplos reais de práticas sustentáveis aplicadas ao território e à produção.
Segundo Pedro Moreira, diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, “com uma programação dinâmica e participativa, esta edição da Green Summit afirmou-se como um espaço de reflexão, capacitação e partilha, contribuindo para formar profissionais mais conscientes e preparados para integrar práticas sustentáveis no setor do turismo”.
Um dos momentos de destaque do evento foi a apresentação do projeto “Portiranja”, desenvolvido pela Escola E.B. 2,3 Júdice Fialho, vencedor da última edição do Programa GeraT.
A iniciativa contou ainda com a participação da Câmara Municipal de Portimão, da associação GRACE, do ISMAT e da BLUEGARVE, reforçando a colaboração entre escolas, instituições e entidades do setor.
Promovida pelas Escolas do Turismo de Portugal, a Green Summit reforça o compromisso com a sustentabilidade ambiental, social e económica, integrando estes valores na formação e nos projetos desenvolvidos pelas escolas, que registaram um crescimento de 30% em 2025, contribuindo para preparar profissionais mais conscientes e um setor mais responsável.
Esta edição procurou sensibilizar a comunidade escolar para a adoção de práticas mais sustentáveis, incentivando a partilha de boas práticas nas áreas da restauração, hotelaria e turismo, bem como a inovação e o empreendedorismo sustentável.
Advanced Programme in Hospitality Management
