APRESENTAÇÃO

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão está localizada na Pedra Mourinha em Portimão nas atuais instalações desde 2001.

Desde o início da sua atividade que a Escola se posicionou com um veículo preferencial de formação dos novos profissionais do setor da hotelaria e restauração, na zona da região do Algarve com maior oferta turística e hoteleira.

Consolidou-se assim, de forma natural, como a referência na formação deste sector, na sub-região do Barlavento Algarvio.

A ação da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, centra-se em dois eixos: a formação inicial para jovens que pretendem seguir as profissões da hotelaria e turismo e a formação de ativos, que combina com a realização de muitos eventos em regime de Prática em Contexto de Trabalho através dos serviços hoteleiros que disponibiliza à comunidade.

Focados na excelência da formação técnica acompanhada intimamente de uma forte componente de formação sociocultural, pelo que as competências pessoais e a atitude hospitaleira (hospitality mindset) são trabalhadas diariamente no ambiente escola.

Assim, dada a dimensão média da mesma, a aplicação de proximidade da nossa cultura organizacional, permite desenvolver e consolidar valores que são determinantes para o sucesso profissional, tais como: cordialidade, ambição saudável, respeito pelas regras estabelecidas, responsabilidade na ação, humildade e paixão.

A nossa Missão: formar Excelentes Profissionais que sejam Excelentes Pessoas.

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NOTÍCIAS

10 de setembro de 2018

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Concurso Técnicos Especializados - Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão
Concurso para técnicos especializados das disciplinas: Serviço de Restauração e Bebidas e Teoria de...

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SERVIÇOS

O Restaurante Pedagógico da Escola de Portimão tem capacidade para 40 pessoas sentadas e 60 pessoas em pé, consoante o tipo de serviço realizado (buffet, a la carte e volante).
Os pratos são confecionados pelos alunos da nossa escola, com supervisão dos respetivos formadores.
No nosso restaurante terá a oportunidade de degustar pratos inovadores, requintados e cuidadosamente elaborados de forma a transmitir os melhores conhecimentos aos nossos alunos e, ao mesmo tempo, satisfazer e aguçar o apetite dos nossos clientes.
Deixe-se surpreender com os nossos Aveludado de Coentros com lascas de Bacalhau, Carpaccio de Tamboril com Espuma de Gaspacho, A Galinha com Grão Típica do Algarve, acompanhado por um bom vinho da região de Portimão.
O nosso restaurante está aberto ao público, sob marcação prévia e funciona no seguinte horário de almoço (2ª a 6ª feira) das 12h30 às 14h30 (marcações até às 15h do dia anterior).
Faça já a sua marcação através do email: ehtportim.gab.rest@turismodeportugal.pt ou pelo telefone 282 002 300.
Realizamos também almoços e jantares temáticos para grupos, mediante disponibilidade.

CONTACTOS

Morada

Alto do Alfarrobal - Pedra Mourinha
8500-335 Portimão

Telefone

tel:

00 351 282 002 300

fax:

00 351 282 002 379

Email

ehtportimao@turismodeportugal.pt

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Em caso de dúvidas, entre em contacto connosco.

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