EcoXaropes: alunos da EHTC criam projeto sustentável com potencial terapêutico

Cascas de frutas e legumes. Aquilo que normalmente acaba no lixo tornou-se a base do EcoXaropes, um projeto desenvolvido pelos alunos Guilherme, Luís e Letícia, da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.