Projetos
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EstrELA Monumental

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No dia 8 de março de 2023, o Restaurante Mosteiro do Leitão desafiou as alunas da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste para este concurso que visa promover e debater a importância da Mulher nas Cozinhas de Grandes Restaurantes

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Ferro & Fogo

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Ferro & Fogo, é um projeto iniciado no ano letivo 2021/2022, integrado no módulo de “Desenvolvimento de Produtos Gastronómicos” do curso de Gestão e Produção de Cozinha, orientado pelo Chefe Luís Tarenta

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Festival de Cocktails do Oeste

Festival de Cocktails do Oeste

O Festival de Cocktails do Oeste vai já na sua 5.ª edição. A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste reeditou, depois de 2 anos de interregno, este projeto que objetiva dar destaque, experiência e relevância a futuros profissionais da área de bar, principalmente

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Once Upon a Pastry

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O projeto “Once Upon a Pastry” teve a sua primeira edição em 2023, realizado a 11 e 12 de janeiro

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