APRESENTAÇÃO

A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste está situada em Caldas da Rainha e em Óbidos, no coração da Região Oeste de Portugal, território identificado como prioritário para a diversificação e criatividade do setor. Tendo iniciado as suas atividades letivas no dia 14 de novembro de 2006, a Escola tem vindo a afirmar-se, ano após ano, como uma instituição que estimula os seus alunos a prosseguir um caminho de rigor e exigência, organização e método de trabalho, sempre numa orientação global de espírito humanista e responsabilidade social.

As instalações da Escola estão dotadas com os equipamentos e requisitos imperativos para uma formação técnica e profissional de qualidade. Procurando incutir o espírito de iniciativa, autonomia, polivalência e inovação, fatores fundamentais para um correto desempenho profissional, a Escola do Oeste apresenta uma oferta formativa de cursos de nível IV e nível V, a saber: Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas; Técnicas de Cozinha/Pastelaria; Operações Turísticas e Hoteleiras; Gestão de Turismo; Gestão Hoteleira; Gestão e Produção de Pastelaria.

De realçar, ainda, outras ofertas formativas que são desenvolvidas pela Escola em áreas de especialização, como por exemplo, a área de “Padaria”, “Pastelaria” ou “Chocolataria”.

Mais e melhor turismo passa, necessariamente, por mais e melhor ensino e formação, com metodologias de trabalho que permitam impulsionar a economia, capitalizando a sabedoria e o empreendedorismo, tendo em vista a qualificação e valorização dos recursos humanos. É por essa razão que a Escola do Oeste procura dinamizar junto dos alunos e professores um projeto técnico-pedagógico que valorize a interdisciplinaridade, competência, inovação e criatividade, como são os exemplos de projetos pedagógicos já desenvolvidos: Raízes, Afinidades, Sabores do Mundo, Cozinha de Autor, Sabores do Oeste, Torna-te, Eco-Escolas ou Escolas Solidárias.

O sucesso dos Alunos representa o sucesso da Escola. Por isso a escola assume-se como uma instituição centrada nas necessidades, preocupações e especificidades dos seus alunos, tendo em vista o seu crescimento e desenvolvimento, sucesso e bem-estar, a sua taxa de aproveitamento escolar e a sua efetiva inserção no mercado de trabalho com qualidade e rapidez.

Galeria

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SERVIÇOS

O Restaurante Pedagógico da Escola do Turismo de Portugal do Oeste tem capacidade para 40 pessoas sentadas e 100 pessoas em pé, consoante o tipo de serviço realizado (a la carte, buffet).

Os pratos são confecionados pelos alunos da nossa escola, com supervisão dos respetivos formadores. As nossas refeições têm início com um aperitivo no nosso Bar Pedagógico.

No nosso restaurante terá a oportunidade de degustar pratos inovadores, requintados e cuidadosamente elaborados de forma a transmitir os melhores conhecimentos aos nossos alunos e, ao mesmo tempo, satisfazer e aguçar o apetite dos nossos clientes.

Deixe-se surpreender com o nosso Arroz de Marisco ou, ainda, a Codorniz com Pera Rocha do Oeste acompanhado por um bom vinho da Região de Oeste.

O nosso restaurante está aberto ao público, sob marcação prévia e funciona no seguinte horário:

● Almoço (2ª a 6ª feira) 13h00-15h00

Faça já a sua marcação através do email rui.filipe@turismodeportugal.pt ou pelo telefone 262 001 500/9 (almoços: até às 11h00 do próprio dia).

Realizamos também almoços e jantares temáticos para grupos, mediante disponibilidade.

Se pretender receber informação semanal acerca da nossa ementa inscreva-se em:
rui.filipe@turismodeportugal.pt ou contacte 262 001 500/9

CONTACTOS

Morada

Largo da Universidade, Edificio 2
2500 – 208 Caldas da Rainha
Director(a): Daniel Pinto

Telefone

tel:

00 351 262 001 500

fax:

00 351 262 001 439

Email

ehtcaldasdarainha@turismodeportugal.pt

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Em caso de dúvidas, entre em contacto connosco.

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formacao@turismodeportugal.pt

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