A EHT Setúbal apresenta, fora de portas, trabalhos de pastelaria da primeira turma de Gestão e Produção de Pastelaria da Escola, com a participação dos alunos, de formadores e de chefs convidados da área da pastelaria e chocolataria.
A iniciativa conta com a colaboração do Museu do Trabalho Michel Giacometti, da rede de museus do Município de Setúbal, em dia da celebração dos 30 anos do MTMG na Fábrica Perienes, à qual se alia a Casa da Baía, para proporcionar um serviço de vinhos no exterior do museu, junto ao miradouro, a realizar por alunos da área da restauração e bebidas da EHT Setúbal, aproveitando a ocasião para promover produtores da região.
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