O aluno Martim Cruz, da turma de GPC B, conquistou o 1.º lugar no Concurso Bacalhau da Islândia 2026, realizado na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.
Sob a orientação do Chef Gonçalo Carvalheiro, esta distinção reconhece o talento, a dedicação e a qualidade do trabalho desenvolvido, num concurso dirigido a estudantes do curso de cozinha da rede de Escolas do Turismo de Portugal.
A Escola felicita o Martim Cruz por esta conquista de excelência, que prestigia a instituição e constitui um motivo de orgulho para toda a comunidade escolar.
