APRESENTAÇÃO

Fundada em 1958, a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa é uma referência na formação profissional deste sector, orgulhando-se de ser a primeira Escola de Hotelaria e Turismo em Portugal e um espaço de partilha e desenvolvimento de competências e conhecimento para todos os que têm paixão pelo Turismo e Hotelaria.

Situada no bairro de Campo de Ourique, nas antigas instalações da Escola Industrial Machado de Castro, tem uma localização privilegiada na cidade de Lisboa e como fator diferenciador, integra um hotel de aplicação - o Hotel da Estrela - onde a componente prática dos cursos é desenvolvida em contexto real de trabalho.

O reconhecimento é fruto da combinação certa de alunos, cerca de 500 e um corpo docente excecionalmente talentoso, sendo uma Escola global, com programas robustos, projetos inovadores de conhecimento aplicado, parcerias a nível mundial e uma forte ligação ao mundo empresarial do setor.

Vocacionada para cursos de Especialização, pós-secundários, com um ano e meio de duração, oferece uma ampla gama de programas, nas áreas de Gestão de Produção de Cozinha, Gestão e Produção de Pastelaria, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão de Alojamento e Turismo Cultural e Patrimonial, lecionados em português e inglês.

Com o objetivo de proporcionar uma experiência em contexto real e dando particular relevância à prática, a Escola apostou no desenvolvimento das suas infraestruturas, contando com 5 cozinhas industriais, 1 pastelaria, 1 restaurante e bar de aplicação, 1 auditório técnico de cozinha, 1 sala de enologia, 1 auditório para 150 lugares e 15 salas de aula.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa é também um parceiro de dirigentes ou quadros que procuram desenvolvimento pessoal e de carreira, e de empresas que reconhecem que o desenvolvimento dos seus colaboradores é crucial para o crescimento sustentado dos negócios e da sua competitividade. Apostamos na formação executiva com formações modulares personalizáveis de curta duração.

Também estão abertas as portas a todos os curiosos destas matérias que querem aprender e vivenciar a cultura hoteleira, através de workshops, team building, seminários, jantares temáticos, provas de vinhos - para quem não é indiferente ao mundo da Gastronomia e Vinhos.

Projeto global, estruturante, transformador e inovador a Escola mantem o seu foco na hospitalidade e uma forte ligação ao sector da hotelaria e turismo, contribuindo diariamente para o desenvolvimento de novos talentos para uma carreira de sucesso no Turismo.

Galeria

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Testemunhos

Ana Carolina
David Jesus
João Góis

CURSOS

AGENDA

NOTÍCIAS

16 de outubro de 2018

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Formação Herança Judaica – capacitação da oferta turística
Formação para capacitação da oferta turística dedicada à Herança Judaica em Portugal

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10 de setembro de 2018

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Concurso Técnicos Especializados (Higiene e Segurança na Industria Alimentar) - Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa - Lista de Ordenação Final

Novos Desafios de Aventura e Descoberta Ciclo de Debates na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

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10 de setembro de 2018

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Concurso Técnicos Especializados (Cuisine Technique Fundamentals) - Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa - Lista de Ordenação Final

Novos Desafios de Aventura e Descoberta Ciclo de Debates na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra

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10 de setembro de 2018

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Concurso Técnicos Especializados - Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
Publicita-se, nos termos do n.º 4, do art.º 39.º do Dec-Lei 132/2012, de 27 de Junho, a oferta de...

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SERVIÇOS

O Restaurante Pedagógico da Escola do Turismo de Portugal de Lisboa tem capacidade para 30 pessoas.

Os pratos são confeccionados pelos alunos da nossa escola, com supervisão dos respetivos formadores.

No nosso restaurante terá a oportunidade de degustar pratos inovadores, requintados e cuidadosamente elaborados de forma a transmitir os melhores conhecimentos aos nossos alunos e, ao mesmo tempo, satisfazer e aguçar o apetite dos nossos clientes.

Deixe-se surpreender com a qualidade e apresentação dos nossos pratos, acompanhados por um bom vinho da nossa região.

O nosso restaurante está aberto ao público, sob marcação prévia e funciona no seguinte horário: 13:00 - 14:30.

O Restaurante Pedagógico funciona como aula. Assim, solicita-se a entrada até às 13h15.

Faça já a sua marcação através do telefone 211 148 900 (almoços: até às 11h00 do próprio dia).

Realizamos também almoços e jantares temáticos para grupos, mediante disponibilidade.

Se pretender receber informação semanal acerca da nossa ementa inscreva-se na nossa mailing list .

CONTACTOS

Morada

Rua Saraiva de Carvalho, nº 41
1269- 099 Lisboa
Director(a): Ana Moreira

Telefone

tel:

00 351 211 148 900

fax:

00 351 211 148 999

Email

ehtlisboa@turismodeportugal.pt

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