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A Formar o Futuro da Hospitalidade desde 1958.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa foi a primeira Escola de Hotelaria e Turismo, em Portugal e mantém, desde então, o propósito de formar profissionais com uma sólida qualificação técnica e um forte sentido ético. Além de promover a estreita relação com a comunidade, tem sido uma referência na diversidade, multiculturalidade e internacionalização, cujo contributo tem-se refletido no desenvolvimento sustentável do setor e no talento dos Alumni. Com uma aposta na humanização e em práticas inovadoras, a sua estratégia será sempre estimular a paixão e a criatividade do/e para o setor.

Apresentação da Escola
Quando fui para o curso de cozinha não tinha a intenção de ser chefe ou cozinheiro, mas ganhei tanto gosto pela cozinha e pela hotelaria que abracei a oportunidade e quis aprender ao máximo todas as bases de cozinha e de pastelaria.
Tiago Sabarigo

Tiago Sabarigo

Histórias da nossa escola

Inga Martin

Inga Martin

Tiago Sabarigo

Tiago Sabarigo

Sofia Clara

Sofia Clara

Beatriz Flores

Beatriz Flores

Serviços

As escolas do Turismo de Portugal efectuam serviços internos e externos, sempre adequados aos seus requisitos.
Conheça os serviços da Escola de Hotelaria e Turismo do Lisboa.

Notícias / Agenda

Notícias

Novo Prémio de Mérito vai distinguir finalistas de Gestão e Produção de Cozinha / Culinary Arts da EHTL

Novo Prémio de Mérito vai distinguir finalistas de Gestão e Produção de Cozinha / Culinary Arts da EHTL

A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa formalizou, no dia 6 de outubro, um protocolo com o Turismo de Portugal, o El Corte Inglés – Grandes Armazéns, S.A. e a ACRP – Associação Casacas Rojas Portugal, que estabelece a atribuição de um novo Prémio de Mérito aos alunos finalistas de Gestão e Produção de Cozinha / Culinary Arts.

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Agenda

Curso de Escanção 2026/27

Curso de Escanção 2026/27

26 out 2026

Abertas as inscrições para a próxima edição do Curso de Escanção. Especialização, conhecimento e cultura do vinho

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Destaque

Percursos ligados à Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa cruzam-se na Science Kitchen

Percursos ligados à Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa cruzam-se na Science Kitchen

A 2.ª edição da Science Kitchen, realizada na Fundação Champalimaud, voltou a reunir profissionais ligados à Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, num evento que promove o encontro entre a ciência e a gastronomia.

A nossa equipa

António Henriques

António
Henriques

Rui Tavares

Rui
Tavares

Altina Almeida

Altina
Almeida

Paula Thomas

Paula
Thomas

Fátima Ferreira

Fátima
Ferreira

Marianna Slompo

Marianna
Slompo

Isabel Torres

Isabel
Torres

Christelle Rodrigues

Christelle
Rodrigues

João Casimiro

João
Casimiro

Raquel Guterres

Raquel
Guterres

Madalena Silva

Madalena
Silva

Maria Dionísio

Maria
Dionísio

Filipa Jordão

Filipa
Jordão

Pedro Santos

Pedro
Santos

Gonçalo Carvalheiro

Gonçalo
Carvalheiro

Ana Dias

Ana
Dias

Teresa Guerreiro

Teresa
Guerreiro

Elsa Viegas

Elsa
Viegas

Lucília Lopes

Lucília
Lopes

Maria Hipólito

Maria
Hipólito

José Brissos

José
Brissos

Ana Moreira

Ana
Moreira

Romeu Machado

Romeu
Machado

João Antunes

João
Antunes

Maria Manuel

Maria
Manuel

Fernanda Miranda

Fernanda
Miranda

Contactos

Parcerias
Estratégicas

As parcerias estratégicas são fundamentais para a ampliação de recursos e conhecimentos, impulsionando o crescimento e a inovação que ambicionamos.

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