Desenvolvimento de um produto inovador em F&B, utilizando produtos endógenos, sazonais e biológicos, neste caso a alfarroba. Cooperação da academia com o tecido empresarial local, com possibilidade de comercializar os produtos criados.
Desenvolvimento de um produto inovador em F&B, utilizando produtos endógenos, sazonais e biológicos, neste caso a alfarroba. Cooperação da academia com o tecido empresarial local, com possibilidade de comercializar os produtos criados.
