Divulgação dos produtos endógenos regionais associados à Dieta Mediterrânica.
Um produto apelativo em formato de conserva, que através da experiência gustativa, divulga os benefícios da Dieta Mediterrânica, Património Imaterial da Humanidade, e dá a provar a qualidade dos nossos produtos do agroalimentar e das pescas, quer aos turistas que nos visitam, quer ao público mais jovem da Região, tendo por base receitas preparadas pelos alunos da EHTVRSA, um dos parceiros da DRAP Algarve nesta iniciativa.
