Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo

Desde a sua abertura, em 2007, a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo oferece uma formação de excelência nas áreas de Cozinha, Pastelaria, Restauração e Bebidas. Localizada no Forte de Santiago da Barra, um edifício classificado como Imóvel de Interesse Público, a escola disponibiliza cursos com elevados padrões de qualidade, num ambiente único e inspirador para os alunos.

A sua equipa de formadores, altamente especializados, empenha-se diariamente na disponibilização de uma formação técnica inovadora, com uma abordagem de proximidade, que promove o ensino individualizado e um acompanhamento personalizado da formação. O nosso grande objetivo centra-se na orientação dos alunos, com vista à construção de carreiras profissionais de sucesso e à realização pessoal. É este o desafio diário da equipa de profissionais que constituem a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo!

Apresentação da Escola

A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo abriu um caminho de experiências e momentos inesquecíveis. Foi na EHTVC que a minha paixão pela hotelaria cresceu, valorizando a criatividade e preparando-me para uma carreira promissora do setor

Diana Peixoto

Os nossos cursos

Cursos de Especialização Tecnológica Acesso com o 12º Ano

Cursos Profissionais Acesso com o 9º Ano

FORMAÇÃO EXECUTIVA

+ info Academia Digital

Histórias da nossa escola

Luis André Pimenta

Joana Santos

José Mendes

Diana Peixoto

O que nos diferencia?

A Escola de Hotelaria e Turismo privilegia uma abordagem personalizada da formação, ajustando as aprendizagens às capacidades individuais dos seus alunos, estimulando a criatividade e fomentando o espírito crítico e a inovação. A promoção da interdisciplinaridade e o estímulo à participação em projetos de natureza diversa, caracterizam as metodologias de formação implementadas que conjugam uma formação técnica altamente especializada com uma formação pessoal sólida. A Escola tem vindo assim a afirmar-se como polo de inovação pedagógica, que resulta em trajetórias personalizadas de aprendizagem, formando profissionais competentes e simultaneamente cidadãos conscientes, verdadeiros agentes e mobilizadores de mudança.

Restaurante Pedagógico Santiago

É um espaço onde a aprendizagem e sabor se cruzam, onde a experiência é única e que transforma cada refeição numa viagem educativa e gastronómica memorável.

Serviços

As escolas do Turismo de Portugal efectuam serviços internos e externos, sempre adequados aos seus requisitos.
Conheça os serviços da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo.

Os nossos projetos

Viana Abraça

All for Integrity

Soalheiro The Pur Terroir

Biodiversidade entre Muralhas

Aromáticas Vivas – A melhor receita aromática

Parceria para a inclusão CACI

Eco Escolas

Notícias / Agenda

Notícias

Helena Cardoso participa como oradora no I Congresso de Turismo de Arcos de Valdevez

Diretora da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo integrou o Painel II dedicado aos contributos da formação e do ensino superior para o desenvolvimento do turismo.

A Diretora da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, Helena Cardoso, participou como oradora no I Congresso de Turismo de Arcos de Valdevez, realizado a 30 de janeiro, integrando o Painel II – “As Universidades: Contributos para o Desenvolvimento do Turismo”, onde refletiu sobre a importância da formação profissional e da empregabilidade como motores de desenvolvimento em territórios de baixa densidade.

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Agenda

EHT Viana do Castelo no InterEscolas 2026

09 fev 2026

A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo participa na 21.ª edição do Concurso InterEscolas, uma das mais relevantes competições nacionais nas áreas da hotelaria e do turismo, que reúne alunos das escolas da rede do Turismo de Portugal.

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