Inscrições abertas para os cursos de Escanção e Guias Intérpretes Regionais - Região Centro na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
Inscrições abertas para os cursos de Escanção e Guias Intérpretes Regionais- Região Centro na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra abriu inscrições para dois cursos de Formação Executiva da Academia Digital do Turismo de Portugal. O Curso de Escanção e o Curso de Guias Intérpretes Regionais – Região Centro. São duas oportunidades para adquirir competências especializadas, valorizar o currículo e acompanhar a evolução de um setor cada vez mais exigente e competitivo.

Curso de Escanção
Domine a arte do vinho e eleve a experiência do cliente.
O vinho é um dos maiores embaixadores da gastronomia portuguesa. O Curso de Escanção prepara profissionais para prestar um serviço de excelência, aprofundando conhecimentos sobre vinhos nacionais e internacionais, enologia, viticultura, enogastronomia, gestão de garrafeiras, beverage cost e harmonização entre vinhos e gastronomia.
Destinatários
Profissionais da hotelaria e restauração, nomeadamente das áreas de restaurante, bar e vinhos, bem como profissionais de áreas afins, como cozinha, garrafeiras ou promoção de vinhos.
Informações principais
- Duração: 300 horas
- Datas: 1 de outubro de 2026 a 15 de março de 2027
- Horário: Segunda a quinta-feira | 15h00 às 18h30
- Regime: Presencial
- Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
Benefícios
- Formação especializada da Academia Digital do Turismo de Portugal;
- Desenvolvimento de competências altamente valorizadas na hotelaria e restauração;
- Condições especiais de acesso, incluindo descontos para empresas e ex-alunos;
- *Nesta edição, os profissionais da hotelaria e restauração com residência ou local de trabalho nos concelhos abrangidos pelas medidas excecionais associadas à tempestade Kristin podem frequentar gratuitamente o curso, nos termos definidos pelo Turismo de Portugal.

Curso de Guias Intérpretes Regionais – Região Centro
Transforme património em experiências inesquecíveis.
Interpretar um território é muito mais do que transmitir informação. É dar vida às histórias, aos monumentos, às paisagens e às tradições que tornam cada destino único. O Curso de Guias Intérpretes Regionais prepara profissionais para acompanhar visitantes e comunicar o património natural, histórico e cultural com rigor, conhecimento e paixão.
Destinatários
Todos os interessados que cumpram os requisitos de acesso, nomeadamente o 12.º ano de escolaridade (ou equivalente) e domínio básico de inglês e de uma segunda língua estrangeira (francês ou espanhol).
Informações principais
- Duração: 600 horas
- Datas: 1 de outubro de 2026 a 15 de maio de 2027
- Horário: Segunda a quinta-feira | 18h30 às 22h30 (máximo de duas sessões presenciais por semana) e sábado | 09h00 às 18h00 (máximo de dois sábados por mês)
- Regime: Misto (b-learning)
- Local: Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
Benefícios
- Formação especializada em património, turismo e interpretação do território;
- Desenvolvimento de competências em comunicação, storytelling, atendimento turístico e línguas estrangeiras;
- Condições especiais de acesso, com descontos para pagamento antecipado, empresas e ex-alunos da rede de Escolas do Turismo de Portugal.
Invista hoje nas competências que o turismo procura amanhã
Num setor onde a especialização faz cada vez mais a diferença, estas duas formações representam uma oportunidade para aprofundar conhecimentos, reforçar competências e acompanhar a evolução da hotelaria e do turismo. Seja na arte do vinho ou na interpretação do património, a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra convida-o a dar o próximo passo na sua valorização profissional.
As inscrições já se encontram abertas.