Viana do Castelo

APRESENTAÇÃO


A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo fundada em 2007, integra a rede de 12 escolas do Turismo de Portugal.

Localizada no Forte Santiago da Barra, oferece formação especializada e certificada em cursos de Cozinha, Pastelaria e Restauração e Bebidas. A Escola disponibiliza infraestruturas dedicadas à formação dos alunos que permitem a aquisição, a aplicação de conhecimentos técnicos e práticos em contexto real de trabalho, nomeadamente um restaurante e um bar de aplicação,um anfiteatro de cozinha e uma cozinha pedagógica.


FORMAÇÃO INICIAL - OS NOSSOS CURSOS


- Cursos profissionais ( se já frequentaste o 9º ano)

Técnico(a) de Cozinha/Pastelaria

Técnico(a) de Restaurante/Bar


CANDIDATURAS


- CET - Cursos de Especialização Tecnológica (se já frequentaste o 12º ano)

Gestão e Produção de Cozinha

Gestão de Restauração e Bebidas


CANDIDATURAS


- Curso on-the job (se já frequentaste o 11º ou o 12º ano)

Técnicas de serviço de restauração e bebidas on-the-job

Técnicas de cozinha / pastelaria on-the-job


CANDIDATURAS



A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo conta com uma equipa de formadores altamente especializados e que apostam, diariamente, na atualização de técnicas e conteúdos de formação, na inovação de conceitos e tecnologias e na proximidadedo ensino, garantindo um acompanhamento personalizado a todos os alunos o quetem resultado, ano após ano, em elevadas taxas de empregabilidade e sucesso profissional dos alunos formados nesta instituição.

Ao longo do seu percurso os alunos têm a oportunidadede participar em inúmeros projetos e eventos, na escola e na comunidade, que não só concorrem para a aplicação dos conteúdos de aprendizagem, como também permitem a melhoria das competências transversais – ou soft skills – através de iniciativas diversas que vão desde concursos nacionais e internacionais nas áreas da cozinha, gastronomia, vinhos, bar, barista, etc., transmissões televisivas, ações de solidariedade, grandes eventos municipais, entre outros.

Formar seres humanos preparados não só na matéria técnica, mas também nas competências humanas, é o desafio diário do conjunto de profissionais que constituem a Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo!

Se deseja obter mais informações sobre os nossos cursos por favor clique aqui https://bit.ly/2WJ1Biu


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As escolas do Turismo de Portugal efetuam serviços internos e externos, sempre adequados aos seus requisitos. Conheça os serviços da Escola de Viana do Castelo.

CONTACTOS

Morada

Castelo de Santiago da Barra
4900-360 Viana do Castelo
Director(a): Helena Cardoso

Telefone

tel:

+351 258 009 320

fax:

+351 258 009 379

Email

ehtvianacastelo@turismodeportugal.pt

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