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13
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Ação de Sensibilização "Serviço Responsável de Bebidas Alcoólicas no Setor da Hotelaria e Restauração"

O Turismo de Portugal, enquanto membro do Fórum Nacional para o Álcool e Saúde - uma iniciativa do Instituto para os Comportamentos Aditivos e Dependências (ICAD) - promove, em parceria com a AHRESP, a sessão de sensibilização “Serviço Responsável de Bebidas Alcoólicas”.

Esta ação tem como objetivo sensibilizar profissionais, operadores e formadores dos setores da restauração e do alojamento turístico para a importância de um serviço responsável de bebidas alcoólicas, promovendo boas práticas, o cumprimento da legislação e a criação de ambientes de convívio saudáveis e seguros.

 

// Conteúdos

Lei do Álcool e Responsabilidade Empresarial
Legislação e Normas Vigentes
O papel do Profissional do Setor
Boas Práticas de Serviço Responsável


Práticas responsáveis na Venda de Bebidas Alcoólicas (ferramentas práticas)
O que é beber com moderação e como servir bebidas com moderação
A quem vender e (o Livro de recusas)
Os riscos para o negócio
As estratégias de venda e os cuidados a ter
A importância do ambiente (espaço) e os fatores protetores de risco
A prevenção e a gestão de riscos

 

// Formadores
Filomena Diegues (AHRESP)
Eduardo Vicente (Turismo de Portugal)

 

A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição obrigatória.

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