APRESENTAÇÃO

Integrando a rede de Escolas do Turismo de Portugal, a Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António foi inaugurada em finais de 2006, com o objetivo de promover e dinamizar a Dieta e a Gastronomia Mediterrânica.

Localiza-se na entrada poente da Rua Teófilo Braga em Vila Real de Santo António, junto à principal artéria comercial da cidade, numa antiga Escola Primária propriedade do Município.

Tendo por missão a formação e certificação dos recursos humanos do turismo, hotelaria, cozinha e restauração, é uma referência na sub-região do Sotavento do Algarve, assumindo-se como a escolha certa para todos os que querem desenhar uma carreira profissional e empresarial nestes setores.

Na formação inicial, disponibiliza Cursos de Dupla Certificação e Cursos de Especialização Tecnológica nas áreas de Cozinha/Pastelaria, Restaurante/Bar e Gestão e Produção de Cozinha.

Na formação contínua, disponibiliza uma vasta gama de ações de formação, que vão desde as áreas operacionais (cozinha, pastelaria, restauração e bar), à gestão, ao marketing, às línguas, até à formação à medida, garantindo uma preparação de elevada qualidade e adequada às exigências e necessidades do setor.

Oferece também diversos serviços ao público exterior, designadamente restaurante de aplicação, catering/eventos, atividades de team building, wokshops e alugar de espaços.

Para cumprir a sua missão, a escola dispõe de funcionais instalações, desde cozinha e pastelaria de formação e produção, restaurante e bar de aplicação, refeitório/self-service, salas de aula (apetrechadas com material informático, acesso à internet e retroprojetor), sala de informática e multimédia, átrio interior descoberto e espaço ao ar livre para atividades de animação no exterior.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António procura integrar a aquisição de competências técnicas com o desenvolvimento pessoal, potenciado por uma relação próxima e forte entre alunos e professores. Centrando a sua atividade em práticas proficientes na procura constante de soluções inovadoras utilizando a riqueza associada aos privilegiados recursos endógenos da região. Uma escola que responde no Presente aos Desafios do Futuro !

Galeria

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CURSOS

Se tens o 12º ano

Cursos de Especialização Tecnológica

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SERVIÇOS

O Restaurante Pedagógico da Escola de Vila Real de Santo António tem capacidade máxima para 45 pessoas sentadas e 60 pessoas em pé, consoante o tipo de serviço realizado (buffet, a la carte, etc.). A capacidade aumenta para cerca do dobro se juntarmos a sala do Refeitório.
Os pratos são confecionados pelos alunos da nossa escola, com supervisão dos respetivos formadores. As nossas refeições têm início com um aperitivo no nosso Bar Pedagógico.
No nosso restaurante terá a oportunidade de degustar pratos inovadores, requintados e cuidadosamente elaborados. Deixe-se surpreender com o nosso menu regional, mediterrânico ou internacional, acompanhado por um bom vinho de Portugal.
O nosso restaurante está aberto ao público, de segunda a sexta, sob marcação prévia e funciona no seguinte horário:

●Almoço das 13h00-15h00 (calendário disponível na Escola);

●Jantar das 20h00-22h00 (mediante marcação específica).
Podemos realizar também almoços e jantares ao fim-de-semana, e temáticos para grupos, mediante disponibilidade e marcação prévia.
Faça já a sua marcação através do email ehtvrsa@turismodeportugal.pt ou pelo telefone +351 281 001 110.

CONTACTOS

Morada

Rua Teófilo Braga
8900-303 Vila Real de Santo António

Telefone

tel:

00 351 281 001 110

fax:

00 351 281 001 149

Email

ehtvrsa@turismodeportugal.pt

Cursos de Nível 4

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Em caso de dúvidas, entre em contacto connosco.

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