Mensagem da Professora Marina Braz
OET – Orientadora Educativa da Turma
Chega ao fim mais um ano letivo e, com ele, encerra-se um ciclo de crescimento, dedicação e aprendizagem da Turma de Gestão de Restauração e Bebidas. Ao longo deste percurso, cultivaram-se competências, valores e atitudes que marcam a diferença. O profissionalismo, a responsabilidade, o espírito de equipa e a hospitalidade. Agradecemos o empenho, a entrega e os momentos partilhados, que ficarão para sempre na memória. Que o futuro seja um palco de novas oportunidades, onde cada passo reflita tudo o que aprenderam e construíram. Sigam com confiança, paixão e orgulho pelo caminho que escolherem trilhar. Votos de bom trabalho e boa sorte para os próximos três meses durante a realização do Estágio!
Mensagem da Chefe Marisa Rosa
Coordenadora de Restaurante/Bar
Pela segunda vez, a nossa Escola foi brindada pela escolha de um grupo de jovens alunos motivados nesta matéria. Esta turma esteve sempre empenhada nas mais variadas atividades da nossa comunidade escolar, de sorriso no rosto e com vontade de saber mais. Tivemos oportunidade de fazer algumas saídas de campo, umas por nossa iniciativa como por exemplo a ida ao Lisbon Bar Show outras a pedido dos alunos, como foi o caso da visita à Companhia Agrícola do Sanguinhal. Marcaram presença em diversas atividades junto da comunidade local, presentearam o Festival da Codorniz no Landal com um Cocktail elaborado com ovo de codorniz, foram algumas vezes apoiar serviços na Escola de Sargentos do Exército. Com este grupo tive a alegria de ver a nossa Escola, receber o primeiro prémio na competição de Barista do Concurso Nacional Interescolas, o que vai permitir em Novembro a participação no Concurso Europeu AEHT, na Suécia.
Organizaram de forma muito competente o VI Festival de Cocktails do Oeste, reuniram alunos de norte a sul do país nesta competição.
Neste momento os alunos encontram-se a realizar o seu estágio, por isso espero que usem o mesmo empenho e alegria que sempre tiveram aqui na Escola.
Desejo que tenham um futuro cheio de sucessos, a Escola terá sempre as portas abertas para vos receber!
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