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A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa recebeu, no passado dia 8 de abril, a primeira turma do Mezze Escola+, assinalando o início de um percurso especialmente inspirador de formação, crescimento e novas possibilidades.
Dirigido a mulheres migrantes, o programa foi concebido para apoiar a construção de novos caminhos profissionais na área da restauração, promovendo a aquisição de competências, o reforço da autonomia e o desenvolvimento de ideias de negócio em Portugal.
Ao longo dos próximos meses, as formandas irão aprofundar conhecimentos em áreas fundamentais para a criação e gestão de pequenos negócios de restauração, ao mesmo tempo que reforçam a confiança, valorizam o seu talento e transformam a sua ambição em projeto de vida.
Este primeiro dia contou ainda com a presença de uma convidada muito especial, a chef mexicana Paulina Loya, do restaurante Paloma Negra, que partilhou com o grupo a sua experiência enquanto mulher empreendedora. Num testemunho próximo e inspirador, falou sobre os desafios, as conquistas e a resiliência que fazem parte de quem decide construir o seu próprio caminho.
O Mezze Escola+ representa um espaço de encontro, capacitação e futuro. Para a EHTL, é novamente um privilégio ser parceira formativa deste projeto que valoriza o talento, promove a inclusão e abre portas a novas oportunidades.
