O Concurso InterEscolas é uma competição de referência no setor da hotelaria e do turismo, promovida pelo Turismo de Portugal, que reúne cerca de 150 alunos provenientes das 12 escolas da sua rede. A 21.ª edição decorre na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, ao longo de vários dias de competição, envolvendo estudantes, docentes e jurados.
O concurso desafia os participantes a aplicarem, em contexto prático, os conhecimentos técnicos, a criatividade e as competências profissionais, através de provas exigentes e próximas da realidade do setor, distribuídas por 13 categorias distintas.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo estará representada nas seguintes categorias:
Participantes da EHT Viana do Castelo:
- Diana Pereira – Taça Joaquim Janeiro | TRB – 3.º ano
- Inês Afonso – Barista | TRB – 2.º ano
- Leonardo Korpys – Concurso de Bar | GRB
- Raul Romeiro – Futuro Escanção / Troféu Gilberto Mira | GRB
- Carlota Pinheiro – Pasteleiro Júnior | GPPP
- Miguel Reis – Cozinheiro Aprendiz | GPC
- Rosário Martins – Cozinheiro Bio | TCP – 2.º ano
- Joshua Moura – Decathlon | TCP – 2.º ano
- Clara Silva – Cozinheiro Vegetariano | GPC
- Lúcia Jesus – Empreendedorismo | GPPP
Os melhores classificados terão a oportunidade de representar Portugal em competições internacionais, nomeadamente nos Encontros Europeus da AEHT e na Conferência Anual da EURHODIP, reforçando o papel do Concurso InterEscolas como plataforma de excelência, reconhecimento e projeção internacional dos jovens talentos do setor.
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