EHTVC conquista prémio nacional no JTG 2025

A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo obteve mais um reconhecimento nacional no âmbito do Jovem Talento da Gastronomia 2025 (JTG), competição que distingue anualmente a excelência e o mérito dos jovens profissionais da área da gastronomia e hospitalidade.

Oriana Mendes, aluna do Curso de Gestão de Restauração e Bebidas da EHTVC, foi a grande vencedora da categoria “Bartender Manja”, promovida pela Manja, evidenciando elevada competência técnica, rigor na execução e criatividade na abordagem proposta pelo regulamento da prova. A sua participação destacou-se entre os finalistas de instituições de ensino de todo o país, reforçando a qualidade da formação ministrada pela nossa escola.

O Jovem Talento da Gastronomia constitui uma das iniciativas nacionais mais relevantes no incentivo ao desenvolvimento profissional dos estudantes das áreas da cozinha, pastelaria, inovação, serviço de mesa, bar e gestão F&B. A distinção alcançada pela aluna representa, simultaneamente, um reconhecimento individual e institucional, sublinhando o compromisso da EHTVC com a promoção da excelência, da inovação pedagógica e da preparação de futuros profissionais altamente qualificados.

A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo felicita a aluna Oriana Mendes pela distinção obtida e expressa o seu agradecimento a todos os docentes e formadores envolvidos pela orientação, acompanhamento e contributo para a valorização contínua do percurso formativo dos estudantes.