O Dia Aberto de Produtores surge no âmbito da reunião de lançamento do projeto GrowLIFE - An integrated approach to promote sustainable food systems via behavioral changes cross-fostering all parties involved - que visa promover um sistema alimentar mais sustentável a nível social, económico e ambiental, promovendo uma mudança sistemática de comportamento em produtores, consumidores e decisores políticos. É coordenado pela equipa da Caravana AgroEcológica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, pela FCiências.ID e pelo Turismo de Portugal. Tem a duração de cinco anos e é cofinanciado pelo Programa para o Ambiente e a Ação Climática (LIFE) da União Europeia. Esta parceria com a Caravana Agroecológica, do Centro para a Evolução, Ecologia e Alterações Ambientais permite sensibilizar os alunos para o contexto real da transição alimentar e promover uma abordagem prática aos Sistemas Alimentares Sustentáveis.