Projetos
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Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal

O que vem à rede

Parceria com a Câmara Municipal de Setúbal e a Docapesca no âmbito da sustentabilidade.

Este projeto tem como objetivo a valorização da diversidade do pescado através da elaboração e confeção de um menu com peixe da região considerado de “qualidade inferior” e que, por norma, ninguém compra para consumir.

Vê o vídeo O que vem à rede

Vê o Flyer e a notícia sobre o projeto no website do Município de Setúbal

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